Módulos de membrana tubular serie K19
La serie K19 está diseñada para proporcionar el proceso de clarificación de zumo más efectivo para una gran variedad de tipos de zumo. El diseño del módulo de la serie K19 con membranas tubulares de PCI está disponible en una variedad de longitudes para las necesidades de las instalaciones industriales de producción de zumo. Hay disponibles módulos de menor longitud para reemplazar los sistemas existentes para los productores de zumo.
Las membranas están contenidas en una carcasa transparente sin el uso de BPA.
Aplicación
La serie K19 fue diseñada para ofrecer una alternativa al A19 estándar, con una carcasa de acero inoxidable y un proceso de clarificación de zumo eficiente para una amplia gama de variedades de zumo. Los módulos K19 están disponibles con una amplia gama de membranas con diferentes tamaños de poro para el producto. Filtración de zumo claros u oscuros, lo que garantiza que se retengan las partículas más grandes y la turbidez, mientras que el color, el sabor y el aroma pasan al lado filtrado. El K19 es ideal para clarificar una amplia gama de zumos, incluidos naranja, manzana, pera, arándano y uva. , bayas, zanahorias, açai, granadas y otras variedades de zumo exóticas.
Ventajas
1. Mayor sostenibilidad y eficiencia ambiental gracias al uso de materiales libres de BPA.
El módulo K19 está diseñado con un material de cobertura libre de BPA. El BPA es una sustancia química dañina que puede llegar a los alimentos y bebidas, lo que plantea riesgos para la salud, como alterar las hormonas y aumentar el riesgo de algunos tipos de cáncer. Los materiales libres de BPA eliminan este riesgo, garantizando un consumo más seguro de jugos procesados. Las membranas sin BPA a menudo incorporan materiales y tecnologías avanzados que pueden mejorar la efectividad y eficiencia del procesamiento de jugo, como una filtración mejorada y una mayor longevidad de la membrana.
2. Construcción robusta
Debido a su construcción robusta, las membranas tubulares no experimentarán explosiones, lo que puede ser un problema con otros fabricantes de membranas con una resistencia a la presión un 12% mayor que ellas.
3. Membranas de PVDF producidas específicamente para trabajar con zumos de frutas y verduras
A continuación se muestra un resumen de las principales membranas utilizadas para la clarificación de zumos.
| Membranas | Especificar | Característica de retención nominal |
| FPU10 | Ultrafiltración | 100 kDa |
| FPU20 | Ultrafiltración | 200 kDa |
| LPU450 | Ultrafiltración | 450 kDa |
| LMU02 | Microfiltración | 0.2 µm |
Solo para zumo de manzana, recomendamos utilizar la nuestras membranas tubulares FPU10 UF con un MWCO (límite de peso molecular – Cut-Off) de 100 kDa. Esto permite obtener un color muy claro del zumo de manzana clarificado, manteniendo un producto de buena calidad, con baja turbiedad hasta un máximo de 0,5 NTU.
La membrana UF más comúnmente utilizada en aplicaciones de zumoss tiene un MWCO de 200 kDa. Para procesar zumos ligero, recomendamos utilizar nuestras membranas de ultrafiltración tubulares FPU20.
Para mayor flexibilidad, al manipular zumos claros y rosados, se pueden utilizar membranas tubulares LPU450 UF con un MWCO de 400-500 kDa.
Para jugos oscuros, recomendamos utilizar nuestras membranas tubulares MF LMU02 con un tamaño de poro nominal de 0,2 µm. Estas membranas tienen una superficie con más poros abiertos que las membranas LPU450. Esto ayudará a mantener el color y mantener un producto de buena calidad, con baja turbidez.
Guía de selección de membranas:
| Clasificación de zumos | Tipo de membranas | Ventajas | Observaciones |
| Claro: solo manzana | FPU10 | Producto de alta calidad y baja turbidez: máximo 0,5 NTU | Recomendado solo para jugo de manzana. |
| claro | FPU20 | Producto de alta calidad y baja turbidez: menos de 1 NTU | Ofrece flexibilidad en términos de programación de producción cuando se utilizan diferentes tipos de zumos. |
| Rosa | LPU450 | Producto de alta calidad y baja turbidez: menos de 1 NTU | Asegurar un color intenso del zumo clarificado. |
| Oscuro | LMU02 | Producto de alta calidad y baja turbidez | No apto para zumos de manzana o de colores claros |
4. Ahorros significativos en costos operativos
Mayores tasas de recuperación y rendimientos.
Las presiones operativas más altas permiten mejores tasas de recuperación, alcanzando una recuperación del 90% al 95% dependiendo del nivel de sólidos. Esto significa que se produce más zumo por lote, lo que genera mayores retornos económicos. Si bien no se proporcionan valores monetarios exactos para el zumo recuperado, el aumento en el rendimiento es evidente en la mayor cantidad de galones, latas o cartones generados a partir del mismo lote de zumo crudo.
Transición rentable
Para las empresas que luchan por afrontar el gasto de capital de actualizar a las opciones A19/acero inoxidable, el K19 ofrece una solución OPEX viable. Actualizar a presiones más altas con el K19 no requiere un gasto de capital significativo, lo que lo convierte en una ruta de actualización eficiente.
Reducir el tiempo de inactividad y los costos laborales
¿Estás cansado de costosos cortes de energía? Las membranas de nuestros competidores promedian 90 minutos de tiempo de inactividad por incidente, lo que cuesta tiempo y materiales valiosos para reparar el sistema, lo que resulta en pérdidas financieras significativas. Nuestras membranas K19 se han sometido a pruebas exhaustivas y no han mostrado problemas, lo que garantiza operaciones perfectas y maximiza la productividad. ¡Transforme sus operaciones hoy!
5. Personalización y control de flujo
La membrana K19 permite un control preciso del flujo de permeado. Al elegir sellos de tamaño adecuado y volumen de flujo cruzado, el equipo de aplicación puede optimizar el rendimiento del sistema. Los sellos de permeado PCI aumentan el volumen de flujo cruzado en estos últimos módulos, lo que ayuda a mejorar la eficiencia del sistema.
Ficha Técnica
| Ficha técnica de la membrana K19 | DESCARGAR |
